从蛋糕店买回来的面包能放几天

包能放几天需看保质期，过期变质可追责。《食品安全法》规定，食品需在保质期内保证质量安全，超期不得出售。若面包在保质期内变质，且店家无法证明是消费者保存不当，店家需承担责任。严重情况下，食用过期面包可能导致食物中毒，影响健康。
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包保质期问题需重视。具体操作：1. 查看面包保质期，未过期但变质，要求店家退换并说明情况；2. 若面包已过期，保留购买凭证，向店家索赔并报告消保委；3. 如出现健康问题，及时就医并保存相关证据，向店家及有关部门追责。
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包保质期问题，可要求退换或赔偿。处理方式需根据具体情况选择：若面包未过期但质量有问题，可要求退换；若已过期或导致健康问题，可要求赔偿并投诉。选择时需考虑证据是否充分及自身权益受损程度。